kochen mit gästen und KÖCHEN

KOCHEN mit GÄSTEN und KÖCHEN sind Kochabende ohne Stress in gemütlicher und persönlicher Atmosphäre. Zum zwanglosen Ausprobieren von Bewährtem und Neuem.

 

Wir treffen uns zweimonatlich zum gemeinsamen Kochen am 1. Freitag um 17:30 Uhr privat in unserem Lichterfelder Vereinstreffpunkt, in der Küche/Restaurant im Landgut Schönwalde oder im Kochstudio Hillmann / Kreuzberg. Jeweils 2 Mitglieder stellen ein 3-4-gängiges Menue mit Getränkebegleitung zusammen, das dann von allen nach vorliegenden Rezepten und Mithilfe gemeinsam zubereitet wird. Die Kosten (Produkte, Getränke und Raummiete) sollten 35.- Euro nicht überschreiten. Die tatsächlichen Kosten werden am Abend berechnet und umgelegt. Gelegentlich laden wir uns auch Profiköche ein, die mit uns kochen und dabei ihre "Geheimnisse" verraten...


termIne 2021

21.09.21: Leichter Einstieg ins Zero Waste Kochen mit Thore Hildebrandt im Trivitys

28.09.21: Die Grundlagen des Fermentierens mit Thore Hildebrandt im Trivitys

30.09.21: Einstiegskurs Pflanzliche Küche von Thore Hildebrandt im Trivitys

01.10.21: KOCHEN Regionale Küche: ERBARMEN DIE HESSE KOCHE" bei Bernd

19.11.21: Kochen Blaues Haus "Fermentieren" mit Pauline (verschoben)

MEHR INFORMATIONEN DEMNÄCHST


CORONA - WICHTIGE INFORMATION - CORONA

Wir leben weiterhin in Coronazeiten und jeder muss bei Veranstaltungen im Verein und außerhalb die bestehenden Regelungen aus der aktuellen Berliner Infektionsschutzverordnung und die Hygieneregeln einhalten.  Aus Gründen der Sicherheit für unsere Teilnehmer*innen bieten wir unsere privaten Veranstaltungen ausschließlich als geschlossene Gesellschaft an und es werden nur angemeldete, uns persönlich  mit ihren Kontaktdaten bekannte Gäste empfangen. Voraussetzung für die Teilnahme ist die vollständige Impfung, der Genesenenstatus oder ein aktueller PCR Test. Versammlungsorte sind zum Teil privat, in Restaurants oder Betrieben, die ihrerseits die Einhaltung der derzeit geltenden Coronaschutzregeln garantieren. Bei  Veranstaltungen prüfen wir, ob die Teilnehmer*innen diese Bedingungen zur Kenntnis genommen haben, diese respektieren und akzeptieren. Wir haben uns so einen sicheren Rahmen geschaffen und hoffen, dass so alle Interessenten und Vereinsmitglieder entspannt und sicher an unseren Veranstaltungen teilnehmen können.